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더 파크뷰에서 시그니처 메뉴로 구성된 요리와 함께 보다 편안하고 여유로운 특별한 가치를 선보입니다.
한정된 룸에서만 제공되는 Haute Cuisine으로 소중한 분들과 여유로운 시간을 만끽해 보시기 바랍니다.
기간 : 2025년 3월 1일~ 11월 30일
장소 : 더 파크뷰 (1F)
문의 : 02.2230.3374
- Chef's Choice Appetizers 광어 세비체, 한우 타르타르 캐비아 브리오쉬, 블루치즈 배 카르파치오
- Royal Treasure Soup 산해진미 불도장
- Ocean Harmony Sashimi Platter & Shushi 도로, 아까미, 도미, 아마애비
- Snow Crab Basket 따뜻한 대게
- Char-grilled Barbecue Selection 전복, 안심, 양갈비, LA갈비, 허브 마늘치킨
- Special Dessert 리치 히비스커스 화이트 초콜릿 무스
- Char-grilled Barbecue Selection 랍스터, 안심, 양갈비, LA갈비, 허브 마늘치킨
와인 페어링 (3 Bottle) | 330,000원 → 180,000원 - Champagne : Drappier carte d'or brut - White : Les Côtilles Chardonnay - Red : Vignobles Raguenot Symposium, Bordeaux Supérieur
