일반적인 진열형태에서 벗어나 고급스러운 패션 부티크 숍을 콘셉트로 4개의 최고급 진열장에 정성껏 만든 케이크와 패스트리를 전시, 품격을 높였습니다.
장인의 손길에서 태어난 수공예 명품처럼 패스트리 하나하나에 귀한 정성을 담아 새로운 맛의 세계를 선보입니다.
원케이크와 수제 초콜릿, 패스트리 등이 쇼 케이스 안에 진열된 패스트리 섹션, 다양한 빵 종류로 진열된 베이커리 섹션, 호텔에서 직접 만든 샌드위치, 샐러드, 오리엔탈 디저트 등으로 구성된 홈메이드 델리 섹션, 올리브 오일, 티, 비네가, 햄퍼 등 다양한 종류의 리테일 상품이 진열된 리테일 섹션 등 고품격 웰빙 라이프 스타일을 추구하는 델리 마니아들이 즐길만한 아이템들로 가득합니다.
세계 최정상 패스트리와 베이커리를 만날 수 있는 패스트리 부티크
신라 베이커리는 해외유명 패스트리 명장인 요코다 히데요 등의 컨설팅을 받아 끊임없는 벤치마킹과
기술도입을 통해 지속적인 노하우를 개발하고 있으며, 현재 총 120여종의 엄선된 베이커리 상품을 판매
하고 있습니다. 다양한 상품 구성과 함께 전문적인 상품지식을 지닌 퍼스널 쇼퍼(personal shopper)
기능을 하는 직원도 상주해 상품에 대한 친절한 설명을 통해 고객 분들의 구매를 돕습니다.