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중식 명가의 품격 - 팔선(八仙)

최고급 식재료와 장인의 실력으로 중식 명가의 자존심을 이어 온 팔선.
현대적 감각과 어우러지는 전통 중식요리의 맛과 정성을 경험하실 수 있습니다.

온라인 예약신청
예약 및 문의 : 02-2230-3366
위치 : 2층

팔선 소개

동양적 감성과 현대미의 공존
- 동양적인 감성과 현대적인 느낌이 고급스럽게 어우러진 실내 인테리어는 홍콩이나 중국의 상류층 저택
  다이닝룸을 방문한 것과 같은 편안하고 품격 있는 분위기를 연출하여 들어서는 입구부터 고객의 마음을
  사로잡습니다.
정통 중식의 진수
- 팔선의 깊은 전통과 꾸준한 명성은 중국 본토 최고의 맛을 그대로 전해드립니다.
  북경과 광둥 지역 출신의 조리사가 직접 선보이는 정통 중식 요리는 그 맛과 정성으로 다양한 취향을
  가진 고객의 눈과 입을 만족시켜 드립니다.
갤러리 레스토랑으로서의 팔선
- 팔선은 세계적인 작가들의 예술적 작품을 감상하실 수 있어 갤러리 레스토랑으로서도 이름이 높습니다.
  동양화가 서세옥 화백과 스페인을 대표하는 조각가이자 판화가인 에두아르도 칠리다의 작품, 백자의 기품과
  정갈한 아름다움으로 뉴욕에서도 인기를 구가하고 있는 박영숙 도예가의 작품 등이 전시되어 있어,
  미술품 애호가들이 작품을 보기 위해 일부러 팔선을 찾기도 합니다. 이밖에 임충섭, 호안 미로, 자오우키 등
  작가들의 작품을 통해 맛있는 공간에 멋있는 숨결을 불어넣고 있습니다.
품격 높은 사교의 공간
- 독립적인 공간에서 아늑하고 편안한 분위기를 즐기기 원하신다면, 안락하고 넓은 다양한 크기의 별실을
  제안합니다. 소규모 가족행사나 중·대형 연회 및 비즈니스 모임에 적합하며 소중한 모임의 품격과 분위기를
  높여 드립니다.
팔선의 명물 불도장
- 팔선 후덕죽 상무에 의해 처음 국내에 도입된 불도장은 상어
  지느러미, 해삼, 자연송이, 전복, 야채 등 산해진미를 각각의
  용기에 담고 가장 질 좋은 육수로 채운 뒤 밀봉하여 3시간
  동안 찜통에서 동일한 온도로 조리를 하기 때문에 귀한 재료의
  깊은 맛을 그대로 느낄 수 있습니다.
  땀을 많이 흘리는 분이나 허약한 분에게 기를 북돋워 주며
  각종 단백질과 칼슘이 풍부하고 소화 흡수가 빨라 식욕을 증진
  시켜주기 때문에 건강식으로도 훌륭한 음식입니다.