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五感を満足させる味 - 日本レストラン 『有明』

洗練された美しさを感じるモダンな感覚のレストラン。清浄海域でとれた海産物や日本の天然食材など、正統日本料理の真髄を心ゆくまでお楽しみください。

• オンライン予約
• お問い合わせ及び予約 : +82-2-2230-3356
• 位置 : 2階

有明紹介

有明の五感満足スタイル

• Interior
  • 日本の感性とモダンな感覚を同時に表現した植木完爾氏のインテリアデザイン。
    繊細で優雅な伝統美と洗練された現代美が調和を成しています。
• Style
  • フードコーディネイターの福田典子氏による韓国の感性と日本の伝統美を調和させた感覚的なフード・スタイリング。五感を満足させる有明の新しい和食をご満喫ください。
• Well-Being
  • 韓国莞島の清浄海域でとれた海産物と、日本の天然最高級食材を直送し最も新鮮な状態で準備いたしました。季節の素材を生かした新鮮なメニューと健康を考えたオーガニックメニューなど、最高の日本料理をお楽しみください。
• 銘酒
  • 日本でもめったに味わうことのできない皇室献上酒の真野鶴、菊姫など、有明ならではの35種の銘酒をお楽しみください。

メニュー

• Shilla Kaiseki
• Sushi Course
• BEEF SIRLOIN SUKI SET
• A la carte
• LUNCH BOX
•  

• Blanched Ark Shell and Vegetables with Miso Vinaigrette
• Spring Flounder and Mugwort Soup
• Seasonal Sashimi
• Miso Marinated and Broiled Eggplant
• Beef Shabu Shabu
• Abalone and Spring Vegetables Tempura
• Sushi Special
• Seasonal Fresh Fruits

• - KRW 180,000 / 1Person
• 10% Service charge and 10% tax will be added..

• Delicacies
• Hot Egg Custard with Sea Urchin
• Shrimp and Spring Vegetables Tempura
• Assorted Sushi
• Chilled Buckwheat Noodles with Spring Vegetables
• Dessert

• - KRW 120,000 / 1Person
• 10% Service charge and 10% tax will be added..

• Delicacies
• Assorted Sashimi
• Beef Sirloin Suki Yaki
• Dessert

• - KRW 88,000 / 1Person
• 10% Service charge and 10% tax will be added..

• Braised Sea Bream Head in Soy Sauce
  • - KRW 58,000
• Chef's Sushi Special
  • - KRW 100,000
• Chef's Chirashi Sushi Special
  • - KRW 100,000
• A Selection of Sashimi
  • - KRW 210,000
• Ariake Sashimi Special on Rice
  • - KRW 58,000
  • 10% Service charge and 10% tax will be added..

• Delicacies
• Sashimi
• Clear Soup
• Tempura
• Dish with Vinaigrette
• Broiled Dish

• - KRW 65,000 / 1Person
• 10% Service charge and 10% tax will be added.

• Specialties
• Abalone Custard
• Clear Soup
• Sashimi
• Beef Teriyaki
• Tempura Dish
• Special Dish
• Assorted Fruit

• - KRW 180,000 / 1Person
• 10% Service charge and 10% tax will be added.

営業案内

• 営業時間
  • ランチ : 12:00 ～ 14:30
  • ディナ- : 18:00 ～ 22:00
• 座席案内
  • 寿司カウンター : 13席 (寿司別室含む)
  • ホール : 44席
  • ルーム : 5室 (6 ~ 8人用)